媽媽抱 —— 一方水土孕育的親情風(fēng)味

“媽媽抱”源自物產(chǎn)豐饒的金鄉，那里的河流旁青草場(chǎng)，不時(shí)有鵪鶉驚飛，接著(zhù)就是一陣孩子的歡呼。

當地，拾“鵪鶉蛋”是許多人童年的樂(lè )趣，它不但有尋寶的驚喜，更讓人深記媽媽做的美味。每次拾到鵪鶉蛋，孩子們就捧著(zhù)飛奔回家，急求媽媽“鹵一鹵”，巧手的母親們將蛋往鍋中一鹵，香味傳遍鄰里，孩子們吃完還允手指。多年后，“媽媽抱食品”繼承了這一“美味傳統”，因感懷媽媽的味道，企業(yè)對口味極其苛求，雖不惜成本堅持用家鄉特產(chǎn)的調料，但蛋品總“不夠味”。躊躇中，人們回憶自己抱鮮蛋飛奔的情景，鮮蛋在媽媽手中快速入鍋，口感自然好——這才意識到蛋的鮮度會(huì )影響口感，而后，“媽媽抱”籌建起鵪鶉養殖莊園，產(chǎn)出的蛋在30分鐘內被收進(jìn)專(zhuān)業(yè)冷鏈設備中保鮮，一改過(guò)去向養殖戶(hù)收集蛋品難以控制鮮度的局面，保住新鮮營(yíng)養就保證了口感——這關(guān)鍵一步，讓“媽媽抱”鵪鶉蛋在金鄉有口皆碑，更出口到國外。

媽媽抱，好味道——就像傳唱百年的童謠，“媽媽抱”用一顆赤子之心，制出小而精的中華美味，讓媽媽的愛(ài)久久香醇。